Droles de Cookies
Ce soir dans un élan de bonté pour l'amoureux...ou de gourmandise :p
Je me lance dans la confection de cookies...n'ayant jamais trouvé LA bonne recette, j'en essaie a chaque fois une nouvelle trouvée sur le net...
Verdict:
Des cookies crepes ou galettes, pas mauvais mais bon ce n'est toujorus pas ceux auxquels je m'attendais. Ceux la étaient croustillant et assez "vide" comme dit l'amoureux... bon il n'y en a deja plus, c'est qu'ils ne devaient pas etre si mauvais que ca...
Et vous? est ce que vous l'avez la recette des cookies parfait???? (moelleux à souhait mais un peu croustillant quand meme!!!!lol)
Je vous laisse la recette pour que vous puissiez comparés!!!!
- 100 g beurre
- 160 g farine
- 160 g de sucre dont 70 g de cassonade et 90 g de sucre cristal
- 1 œuf
- 150 g pépites de chocolat
- 1 sachet de levure
- 40 g noisettes concassée et caramélisées (facultatif)
- 1 pincé de bicarbonate
- quelques gouttes d'arôme vanille (facultatif)